Корзина
+380 (67) 727-81-33
Весельчак
Корзина
-10%

Зваблення їжею з українським смаком. Євген Клопотенко

600 ₴

540 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: 9786177820573
Зваблення їжею з українським смаком. Євген Клопотенко
Зваблення їжею з українським смаком. Євген КлопотенкоГотово к отправке
600 ₴540 ₴
+380 (67) 727-81-33
+380 (67) 727-81-33
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У цій книжці – 70 авторських рецептів давніх страв, переосмислених по-новому і поділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічка та солодке.Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінар згадує про свою експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією. «Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із…
Характеристики
Основные
Производителькниголав
Страна производительУкраина
ISBN9786177820573
Вид переплетаТвердый
Количество страниц176
СостояниеНовое
Язык изданияУкраинский
Формат
Длина24 см
Ширина18 см
Информация для заказа
  • Цена: 540 ₴