Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру. Джордж Зайдан
360 ₴
324 ₴
- Готово к отправке
- Код: 9789669827418
ДИВОВИЖНА ХІМІЯ ЖИТТЯ: ЧИ НЕ З’ЇСТЬ ТЕБЕ ТЕ, ЩО ТИ ЇСИ?
Чи справді продукти з барвниками та консервантами підштовхують нас до могили? Чи може кава спричинити якісь захворювання? Великий термін придатності у продуктів — це добре чи погано? Скільки треба використовувати сонцезахисного крему, щоб він приніс користь, а не шкоду? Кваліфікований хімік і популяризатор ненудної науки Джордж Зайдан пропонує цікавезне дослідження: що ми їмо, п’ємо, чим дихаємо і як найрізноманітніші речовини (від кофеїну до ГМО) впливають на організм.
Джордж Зайдан — науковець-хімік, телеведучий і вебведучий, що написав і озвучив кілька вірусних відео TED-Ed. Він створив вебсайт National Geographic’s Ingredients, а та- кож керував вебсайтом MIT’s Science Out Loud. Його роботи були представлені в The New York
Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science тощо. Нині Джордж Зайдан є виконавчим продюсером в Американському хімічному товаристві.
Стриманий, продуманий і докладний аналіз. У цій книзі море інформації, про яку ви й гадки не мали.
— Kirkus Reviews
Цікаве дослідження, зосереджене на темах, які турбують більшість читачів. Рекомендуємо всім, кого цікавить правда про продукти, які ми споживаємо щодня.
— Library Journal
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Виват |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 9789669827418 |
| Вид переплета | Твердый |
| Количество страниц | 336 |
| Состояние | Новое |
| Язык издания | Украинский |
| Основные | |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
- Цена: 324 ₴